Салат под шубой. Пошаговый рецепт с фото

загрузка...
салат под шубой классическийСалат под шубой классический рецепт. Пошаговый рецепт с фото как приготовить сельдь под шубой
Многие хозяйки при приготовлении праздничных блюд стали называть классическую селедку под шубой более сокращенно - салат под шубой рецепт которого так же остался неизменным, а салат стал классикой любого праздничного стола, без которого Новогодний стол кажется "пустым". Классический рецепт селедки под шубой всегда состоял из мелко порезанных филейных кусков селедки в качестве первого слоя с добавлением, вареных овощей заправленных майонезом, что делает этот салат очень вкусным и калорийным. Сегодня в преддверии праздников вместе с Вами вспомнит рецепт приготовления классического салата под шубой с соленой сельдью (в классическом рецепте это селедка - Иваси очень сочная и жирная). Расскажу последовательность укладки слоев салата и посоветую как украсить селедку под шубой.
Салат под шубой классический рецепт селедки под шубой
Как приготовить сельдь под шубойЧтобы приготовить приготовить сельдь под шубой нам потребуются следующие ингредиенты:
  1. В идеале следуя классическому рецепту салата под шубой сельдь Иваси, но если немного изменить рецептуру можно купить 4 филе любой соленой сельди
  2. 3 крупных вареных картошки
  3. 2 вареных куриных яйца
  4. 3 средние вареные морковки
  5. Свежее яблоко
  6. 1 головка красного лука
  7. Пара отваренных свекл
  8. Майонез – 200 г
Как приготовить сельдь под шубой
Рецепт сельдь под шубойТеперь когда все ингредиенты готовы можно приступать к приготовлению "праздничного салата под шубой" с селедкой по классическому рецепту. Нарезать филе сельди небольшими кусочками убрав все мелкие косточки. Отваренные картофель, морковь и свеклу, яйца и яблоко очистить и натереть по отдельности на крупной терке. Репчатый лук почистить, измельчить, посыпать песком и пусть немного постоит это уберет его горечь.
Салат под шубой рецепт приготовления: слои
Салат под шубой рецептПервый слой классического салата под шубой - сельдь и лук
Вторым слоем следует выложить половину картофеля
Маленькая хитрость в приготовлении салата под шубой - майонез развести небольшим количеством воды в которой варилась свекла и добавить в него немного песка. Это быстрее пропитает слои селедки под шубой и сделает более вкусным. Смазываем два предыдущих слоя этим составом.
Третьим слоем следует выложить морковь, половину свеклы и половину яйца. Пропитайте этот слой разведенным майонезом.
Заключительный слой салата под шубой - оставшийся картофель, яблоки, а сверху и с боков положить оставшуюся свеклу.
Как украсить селедку под шубой
Разровнять поверхность, смазать майонезом и сверху прикрыв салат пищевой пленкой или крышкой поставить в холодильник на пару часов, чтобы селедка под шубой лучше пропиталась.

как украсить салат селедка под шубой

Салат под шубой слои

Салат под шубой

На представленной фото подборке вариантов можно выбрать как украсить селедку под шубой и тогда любое классическое блюдо заиграет новыми красками и вкусовыми ощущениями. Помните: любое кулинарное блюдо мы сначала "едим глазами" и уже потом пробуем на вкус. Приятного Вам аппетита.

Подготовила Дарья Красавцева специально для BeautyDar.RU



Теги: салат под шубой, салат под шубой классический, салат под шубой рецепт, салат под шубой калорийность, салат под шубой рецепт приготовления, салат под шубой слои, как приготовить сельдь под шубой, как украсить селедку под шубой, рецепт селедки под шубой




Салат под шубой. Пошаговый рецепт с фото ОТЗЫВЫ:

Оставить комментарий

загрузка...
ВСЕ АВТОРСКИЕ ПРАВА НА СТАТЬИ ЗАРЕГИСТРИРОВАНЫ. ЛЮБОЕ КОПИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ЗАПРЕЩЕНО.
 

Уважаемые гости, Вы читаете
сайт для женщин: "Женские красота и здоровье".

 
    Обратная связьКарта сайта