Как приготовить омлет

омлет с молоком и помидорамиКак приготовить омлет
Всем знакомый с детства кулинарный шедевр омлет приготовить очень просто, да и список продуктов в данном рецепте не велик. Многим это блюдо запомнилось с детства и дети просили родителей приготовить омлет как в детском саду, но он готовиться в духовке. Сегодня девушка звезда расскажет рецепт как приготовить обычный омлет на сковороде с колбасой или помидорами - как Вам нравиться.
Как приготовить омлет с помидорами
В очередной раз читая рецепты с фото в поваренной книге меня интересуют быстрые рецепты. В этот список заслуженно входит обычный омлет. В мировых рецептах приготовления омлета авторы практически нигде не советуют взбивать яйца миксером, они должны быть слегка взбиты и обжарены на сковороде. Омлет считается блюдом французской кухни, а там в него не добавляют молоко, воду, муку и др. Французский омлет (omelette) зажарится на сковороде с добавлением сливочного масла пока не подрумянится низ и не загустеет верх. Готовый омлет сворачивается в трубочку или конверт и подают горячим. Хитрость приготовления омлета - сковорода обязательно должна быть открытой, иначе омлет поднимется и будет пышным, это недопустимо и лишит возможности его свернуть. Готовый омлет можно подать с помидорами черри.
Но девушка звезда не француженка, поэтому русский омлет должен быть более сытным и пышным с добавлением в него помидоров.
омлет с молоком на сковороде
Омлет с молоком и помидорами
Не знаете как приготовить омлет с помидорами ничего страшного, я открою рецепт. На приготовление обычного омлета с молоком и помидорами нам потребуются:
  1. Два яйца;
  2. 50 мл молока;
  3. 1 средний помидор;
  4. 2 веточки зелени;
  5. 50 грамм тертого сыра;
  6. Сливочное масло;
  7. Соль по вкусу;
В глубокую миску разбиваем куриные яйца, добавляем молоко и соль, слегка перемешиваем венчиком, пока смесь не приобретет однородный цвет. Мелко шинкуем зелень. Мы будем готовить омлет на сковороде, поэтому разогреваем ее и топим в ней сливочное масло. А теперь маленькая хитрость чтоб омлет не оседал: Как только вылили взбитое молоко с яйцами в раскаленную сковороду, сразу же накрываем ее плотной крышкой - это позволит приготовить пышный омлет. Подождав 2 - 3 минуты посыпаем омлет зеленью и выкладываем порезанный помидор и тертый сыр. Снова накрываем сковороду крышкой и жарим омлет с молоком и помидорами еще 3-4 минуты. Готовый омлет скручиваем в трубочку и подаем на стол.
Приятного аппетита.
как приготовить омлет с колбасой
Как приготовить омлет с колбасой
Если вы хотите более сытный и калорийный завтрак, но не знаете как приготовить омлет на сковороде с добавлением колбасы, нет ничего проще. Рецепт обычного омлета с колбасой ничем не отличается от предыдущего, разница лишь в том, что мы сначала обжариваем колбасу на сковороде до румяной корочки и лишь потом заливаем колбасу омлетом с молоком и по желанию можно посыпать тертым сыром.
Уверена, что написанные рецепты как приготовить омлет с молоком не останутся без внимания и будут радовать вас по утрам в качестве завтрака.
Подготовила Дарья Звездная специально для BeautyDar.RU


  • Как приготовить самсу

    Узбекская самса с курицей. Восточная кухня во все времена находила своих поклонников и Девушка звезда решила пополнить раздел рецепты с фото очередным кулинарным деликатесом и рассказать как приготовить самсу из слоеного теста с курицей. Следуя этому рецепту узбекской самсы у Вас получиться 15 аппетитных и сытных треугольничков с начинкой из куриной грудки. Как приготовить

  • Как приготовить сырники

    Как приготовить сырники Сегодня пополнив раздел рецепты с фото, научит Вас дорогие читатели нашего онлайн журнала для женщин как приготовить сырники с манкой из творога без добавления муки. Я предпочитаю печеные сырники из духовки - ведь этот рецепт приготовления я помню с детства, когда я на все лето уезжала из города к любимой бабушке в деревню, а там своя корова и конечно

  • Рецепт блинов на молоке. Как приготовить тесто для блинов на молоке

    Рецепт блинов на молоке. Как приготовить тесто для блинов на молоке   Сегодня Девушка звезда научит Вас как приготовить блины с дырочками рассказав простой рецепт приготовления вкусных блинов из 1 литра молока. Этот рецепт блинов на молоке очень популярен не спроста, такие ажурные блинчики не только вкусны, но и красивы, а как известно любое блюдо мы сначала "едим" глазами.

  • Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями

    Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями Котлеты из кабачков и овсянки очень полезный и вкусный вариант для праздничного застолья не только для разнообразия диетического стола. Зажаренные до румяной и хрустящей корочки котлеты из кабачков с геркулесом нравятся даже мужчинам, ведь по вкусу очень тяжело распробовать, что они приготовлены без мяса. Сегодня раскроет очередной

  • Мороженое в домашних условиях

    Домашние мороженое рецепт приготовления в домашних условиях О пользе молока сказано много, сегодня научит Вас как приготовить мороженое пломбир в домашних условиях, но прежде, чем Вы узнаете рецепт, немного истории. Еще в детстве, когда приезжая на лето к бабушке в деревню жарким летним днем очень хотелось мороженого, а продавали его только в городе. А заботливая бабушка

  • Как приготовить говядину в мультиварке

    Как приготовить говядину в мультиварке Приготовленные блюда из говядины в мультиварке выходят очень вкусными, а мясо мягким и сочным. Сегодня пополнит раздел кулинарии очередным рецептом с фото и расскажет как приготовить говядину в мультиварке. Тушеная говядина в мультиварке даже целым куском будет расползаться на волокна и таять во рту. А посыпав мясо ароматными специями и

  • Бутерброды на праздничный стол

    Бутерброды на праздничный стол Бутерброды на праздничном столе, это не только быстрая и вкусная закуска приготовить которую просто любой хозяйке. Оригинальные и красивые бутерброды украсят любой праздничный стол, даже "бутерброды со шпротами" в качестве закуски - гренка с шпротинкой и маринованым огурчиком порадует любого гурмана напомнив о молодости, когда такие бутерброды

  • Как приготовить драники картофельные рецепт с фото

    Как приготовить драники картофельные рецепт с фото В этот раз пополнит раздел журнала очередным рецептом с фото и расскажет как приготовить картофельные драники из тертой картошки. Как видно на фотографии жареные картофельные оладьи получаются очень вкусными с хрустящей корочкой, а готовить их можно с добавлением начинки в виде рубленного мяса, фарша, сыра или грибов - тут

  • Ленивые голубцы в духовке

    Ленивые голубцы в духовке Девушка звезда уже давала рецепт с фото как приготовить ленивые голубцы в мультиварке (я использую редмонд). Сегодня я раскрою рецепт ленивых голубцов приготовленных в духовке, даже в "домашней печке" получаются отменные и вкусные ленивые голубцы, пробуя которые гости "облизывая пальчики" просят добавки. Я всегда готовлю ленивые голубцы используя

  • Рецепт голубцы ленивые в мультиварке

    Рецепт голубцы ленивые в мультиварке Рецептов приготовления ленивых голубцов превеликое множество и девушка звезда конечно же поделится кулинарными знаниями с вами дорогие читатели нашего женского онлайн журнала. Я подробно расскажу рецепт приготовление ленивых голубцов в кастрюле, сковороде, духовке и конечно же в мультиварке. Я в последний раз приготовила вкуснейшие

  • Лобио рецепт

    Лобио из фасоли по классическому грузинскому рецепту   продолжает публикацию лучших рецептов грузинской кухни с фото готового блюда. Сегодня дорогие читатели Вы узнаете как приготовить лобио из фасоли. По грузинскому рецепту классический лобио готовиться только из красной фасоли, если у Вас под рукой не окажется красной фасоли, возьмите зеленую, но в этом случае не получиться



загрузка...
Добавить комментарий

Оставить комментарий